传承老字号文化——南翔小笼包勾勒百年味道

品牌名称/Brand：南翔小笼包
品牌定位/Positioning：传承、创新、高品质的特色小笼包
品牌口号/Brand slogan：“匠心传承，品质至上”
项目地址/Address：上海
创作团队/Creative team：品牌设计帮

【品牌文化】
上海南翔小笼包是一家有着152年历史的老字号，其品牌文化始终秉持着“祖传手艺、严选材料、口感独特、
 妙趣横生”的核心价值观。
据《嘉定县续志》记载，“……馒头有紧酵，松酵两种。
紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者最著， 他处多仿之，号为翔式……”

梁实秋先生也曾在《雅舍谈吃》一书里写过吃小笼包的乐趣：
“一笼屉里放七八个小笼包，连笼屉上桌，热气腾腾，小笼包底下垫着一块蒸笼布。
捉住小笼包的皱褶处猛然提起，轻轻咬破小笼包皮，把其中的汤汁吸饮下肚。而吃的乐趣就在那一提一吸之间。”

【品牌策略】
“SINCE 1871中华老字号”、“上海首批非物质文化遗产”是本案两大品牌资产
从南翔小笼包的百年历史出发，以清末为时代背景感受它们蕴含的历史记忆和文化的底蕴。
“重馅薄皮，以大改小”+  馅大、汁多、形美+文火、小笼蒸制=勾勒百年味道
传承老字号文化，坚持“匠心传承，品质至上”强调了品牌对制作技艺的追求和对品质的不懈追求。

【品牌LOGO】南翔是上海老字号食品品牌，主打菜品为小笼包。
设计采用面点师傅端着刚出炉的包子的场景，体现品牌创始时间为清朝同治十年的年代氛围。
字体采用篆书手法结合现代汉字写法演绎新的艺术字体，与图形相配营造出老字号感念。
颜色以黑色为主，符合品牌风格的印章和中国画感觉。

【品牌视觉】以南翔小镇文化和小笼包元素相结合，突显品牌历史悠久和传统文化。
“祖传手艺、严选材料、口感独特、 妙趣横生”作为塑造品牌视觉的基点
整体风格融合清朝同治十年的氛围和老上海小镇文化，彰显浓郁的历史气息。

让我们穿越时空，一路走进清朝同治十年的年代，融合老上海小镇文化的氛围，品味祖传手艺、
严选材料、口感独特、妙趣横生的小笼包。
历史的厚重感扑面而来，历史与未来在这里交汇，让我们共同感受这段独特的品牌历史。